עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
תיאור התפקיד:
ניהול מטבח מרכזי במפעל היצור
ניהול תהליכי בישול בהיקף של 12,000 מנות ביום
הכנת ארוחות עפ"י מתכונים מסודרים
שליטה וניהול של חומרי גלם
אחריות על פחת
בנייה ותכנון תפריטים
הכנת תכניות עבודה
ניהול והובלת צוות מקצועי במטבח
עבודה עפ"י נהלי בטיחות מזון.
חמישה ימי עבודה בשבוע
שעות העבודה 04:00 - 15:00
נכונות לימי שישי לפי צורך.
ניסיון מוכח בניהול מטבחים / רצפת ייצור במטבחים המייצרים אלפי מנות ביום
ניסיון במטבח מוסדי/מלונאות/מטבח גדול - חובה
תעודת סוג 3 ומעלה כטבח/ית שף/ית - חובה
עמידה בלוחות זמנים
עבודה תחת לחץ
נכונות לעבודה אינטנסיבית בסביבה דינמית
ניידות עם רכב - חובה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת אנחנו מחפשים שף /ית מנהל /ת מטבח!! לניהול מטבח מרכזי במפעל יצור מוביל בנהריה
התפקיד כולל ניהול מטבח מרכזי במפעל ייצור מוביל בנהריה, ניהול תהליכי בישול בהיקף של 12,000 מנות ביום, הכנת ארוחות לפי מתכונים, שליטה וניהול חומרי גלם, אחריות על פחת, בנייה ותכנון תפריטים, הכנת תכניות עבודה, וניהול צוות מקצועי תוך עמידה בנהלי בטיחות מזון.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
דרוש/ה שף/ית מנוסה למלון יוקרתי - תנאים טובים
-
רמת גן
מלונות אפריקה ישראל
-
-
דרוש/ה טבח/ית ראשי/ת – מטבח מוסדי | קיבוץ מעברות בעמק חפר / 1015404
-
מעברות
חגית לייבה
-
-
דרוש /ה שף /ית מנהל /ת לאתרי הסעדה | כפר סבא וכפר הרואה
-
חריש
מטעמי הארץ - חברה לשרותי קיטרינג בע"מ
-
-
שף מערך הסעדה 15K ש"ח
-
אשדוד
ל.אשל שרותי מזון
-
-
שף.ית תפעולי.ת למסעדה גדולה וחדשה בים המלח
-
מיקום לא צוין
HiRit connecting & people
-
-
שף /ית מלון
-
הרצליה
טמרס נופש בע"מ
-
תל אביב - יפו
ערב