מכללת קולינרי בע"מ
- טירה
- ערב
- 3 חודשים
- תעודה ממשלתית
- סבסוד
על ההכשרה
לימודי המשך מתקדמים באומנות הבישול סוג 5 בפיקוח ובשיתוף משרד העבודה האגף להכשרה מקצועית. מטרת התוכניות היא לימודים מתקדמים כהכנה לבחינות הסיווג המקצועי בטבחות. לאחר עמידה בכל דרישות תכנית הלימודים תוענק תעודה גמר, זכאות בטבחות סוג 5 ממשרד העבודה והרווחה ותעודה סיום לימודים 5 Professional Chef מכללת קולינרי בע"מ ובחסות איגוד השפים העולמי
תנאי הקבלה
מי שעבד שנה לאחר קבלת תעודה סוג 4 מי שעבד שנתיים במקצוע בסוג 3 בעלי ותק מקצועי מוכח במשך 9 שנים לפחות, ללא תעודה
תוכנית הלימודים
נושאי לימוד נבחרים: ניהול מערכות הזנה, רכש וקניינות, ניהול משאבי אנוש ודיני עבודה, בטיחות, תזונה, תורת התפריט, יסודות השיווק, והמכירות במזון ומשקאות, תכנון מטבחים, ניהול פיננסי, איכות השירות, טכנולוגיות מזון.
רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך? ב-Jobify יש מעל 5,500 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ