עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
HR Search
- רמלה, ירושלים, מעלה אדומים, מודיעין עילית
-
HR Search
- רמלה, ירושלים, מעלה אדומים, מודיעין עילית
-
מלאה
-
15,000-22,000 ₪
(הערכה מבוססת AI)
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק -
- ניהול מקצועי של המטבח תכנון תפריטים עונתיים, חדשניים ומגוונים בהתאם לקונספט המלון ולקהל היעד.
- ניהול צוות המטבח גיוס, הדרכה, פיקוח והנעת עובדים, תוך הקפדה על שימור רמת שירות ואיכות גבוהה.
- פיקוח על איכות ובטיחות מזון עמידה בתקנים, בקרת איכות, ניקיון והיגיינה במטבח.
- ניהול תקציב ויעדים כלכליים אחריות על ניהול עלויות מזון, ניצול מיטבי של משאבים, תמחור מנות ובקרת מלאי.
- שיתופי פעולה בין מחלקתיים עבודה מול מנהלי המסעדות, מנהל מזון ומשקאות, מחלקת רכש ושירות לקוחות.
- חדשנות ויצירתיות קולינרית פיתוח מנות חדשות, התאמת תפריטים לאורחים בינלאומיים ולאירועים מיוחדים.
- ייצוג קולינרי של המלון השתתפות באירועים, טעימות, יחסי ציבור ומיתוג קולינרי.
- ניסיון מלונאי - חובה
- ניסיון משאר הענפים - יתרון
- יחסי אנוש מצויינים
- ניסיון ניהולי - חובה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף /ית ראשי /ת למלון גדול ומוביל בירושלים - ניסיון מלונאי חובה
השף/ית הראשי/ת במלון בירושלים יהיה אחראי/ת על ניהול מקצועי של המטבח, תכנון תפריטים עונתיים וחדשניים, ניהול צוות המטבח, פיקוח על איכות ובטיחות המזון, ניהול תקציב ויעדים כלכליים, שיתופי פעולה בין-מחלקתיים, פיתוח קולינרי וייצוג המלון באירועים.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
רשת מלונות פתאל מגייסת שף /ית למלון הרודס תל אביב
-
תל אביב - יפו
רשת מלונות פתאל
-
-
לאתר הסעדה מובילה בשרון דרוש /ה שף /ית למתחם פוד טרקס מיידי
-
הרצליה
חברה בתחום אחר
-
-
לרשת BBB דרוש/ה שף/ית רשת
-
נתניה
JOBS.AI
-
-
דרוש /ה מנהל /ת מטבח מנוסה ומקצועי /ת להובלת צוות וניהול מטבח מרכזי בתחום הסעדה.
-
תל אביב - יפו
חברה בתחום אחר
-
-
שף /ית למזנון החלבי במערך ההסעדה של השף חיים כהן בכנסת ישראל
-
רחובות
פיד יור מיינד
-
-
שף.ית למערך ההסעדה של השף חיים כהן בכנסת ישראל
-
תל אביב - יפו
פיד יור מיינד
-
תל אביב - יפו
ערב
תעודה ממשלתית
סבסוד
3 חודשים
