שף /ית קונדיטור /ית

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

Jomba HR

תל אביב - יפו

Jomba HR

תל אביב - יפו
מלאה
10,000-15,000 ₪ (הערכה מבוססת AI)
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

לחברת Jomba המתמחה בהשמת בכירים ואנשי מקצוע דרוש/ה שף/ית קונדיטור/ית לאחד מלקוחותינו - מסעדה מובילה באזור המרכז

הובלה וניהול מלא של תחום הקינוחים, המאפים והפטיסרי במסעדה.
פיתוח יצירתי של תפריטי קינוחים עונתיים וחידוש קולקציות מאפים.
ניהול צוות עובדי הקונדיטוריה, סידורי עבודה, הכשרות ושמירה על רמת ביצוע גבוהה.
אחריות על ניהול מלאי, הזמנות חומרי גלם איכותיים, בקרת איכות ועבודה לפי סטנדרטים קפדניים.
עבודה בצמוד לשף הראשי של המסעדה.

דרישות:
ניסיון מוכח של 3 שנים לפחות כקונדיטור/ית מוביל/ה או שף/ית קונדיטור/ית במסעדת שף / פטיסרי עילית - חובה.
השכלה מקצועית בתחום הקונדיטוריה (לימודים בארץ או בחו"ל) - חובה.
שליטה מלאה בטכניקות אפייה קלאסיות ומודרניות (בצקים פריכים, עלים, שוקולד, קינוחי צלחת, ז'נוואז ועוד).
יכולת הובלה, ניהול צוות ויחסי אנוש מעולים.
הקפדה יתרה על אסתטיקה, ניקיון, סדר ופרטים קטנים.
נכונות לעבודה במשרה מלאה, כולל סופי שבוע ומשמרות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.