מכללת קולינרי בע"מ

טירה
ערב
19 חודשים

תעודה ממשלתית
סבסוד

על ההכשרה

מגמת הלימוד מכשירה את הלומד לקראת העיסוק בכך שמפתחת בו חשיבה יצירתית ורגישות להיבטים אסתטיים תוך לימוד והקניית יכולות ומיומנויות ביצוע של מוצרי אפייה (כולל לחמים ולחמניות לסוגיהם) וקינוחים למיניהם - בהתאם למתכונים/תפריטים והנחיות שיקבל. זאת, בתוך שמירה על כללי הגסטרונומיה הנדרשים ואחריות מקצועית על בטיחות המזון בתהליך ובמקום העבודה. בנוסף, המגמה מאפשרת ללומד להתנסות מעשית ולתרגל בסטאז (לא חובה). לאחר עמידה בכל דרישות תכנית הלימודים תוענק תעודה גמר, זכאות בקונדיטאות ואפייה סוג 1 ממשרד והעבודה הרווחה ותעודה סיום לימודים Pastry Chef ממכללת קולינרי בע"מ ובחסות איגוד השפים העולמי.

תנאי הקבלה

מבחן קבלה בהבנת הנקרא, אנגלית ומתמטיקה.
בוגרי 10 שנות לימוד ומעלה.
ראיון אישי/ ועדת קבלה.

תוכנית הלימודים

פרטים נוספים יינתנו במוסד הלימודים.

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך? ב-Jobify יש מעל 5,500 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ

רוצה לשמוע עוד