עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
SuperMeat
- נס ציונה
-
SuperMeat
- נס ציונה
-
מלאה
-
14,000-19,000 ₪
הערכה מבוססת AI ולא שכר שהתקבל מהמעסיק
זוהי הערכת טווח שכר מבוססת AI ולא שכר שהתקבל מהמעסיק -
התפקיד משלב מחקר ויישום, וכולל למידה מעמיקה של חומרי גלם חדשים, הבנת מאפייניהם, בחינת התנהגותם בתנאים שונים ופיתוח שימושים מעשיים במוצרי מזון. העבודה מתבצעת במסגרת פרויקט בינלאומי עם שותפים מובילים בתעשיית המזון, ודורשת יכולת לתרגם חומר גלם חדש להבנה טכנולוגית ומוצרית.
תחומי אחריות:
חקר ואפיון חומרי גלם חדשים, כולל תכונות סנסוריות, פונקציונליות וטכנולוגיות.
בחינת התנהגות חומרי הגלם בפורמולציות ותהליכי עיבוד שונים.
הערכת השפעתם על טעם, מרקם, קשירה, עסיסיות ותחושת פה.
תכנון וביצוע ניסויי מזון יישומיים.
גיבוש המלצות לשילוב חומרי הגלם במוצרים.
עבודה מול צוותים פנימיים ושותפים חיצוניים בפרויקט בינלאומי.
תואר במדעי המזון, הנדסת מזון, ביוטכנולוגיה, כימיה או תחום רלוונטי אחר - חובה
ניסיון בפיתוח מוצרי מזון, מחקר יישומי, אפיון חומרי גלם או פונקציונליות של רכיבים - חובה
נסיון של לפחות 3 שנים בתעשייה - חובה
נסיון של לפחות שנה במו"פ - חובה
נסיון עבר בסטרט אפ - חובה
הבנה טובה במערכות מזון, חלבונים, מרקם, טעם, אמולסיות, קשירה, בישול ופורמולציה.
יכולת לתכנן ניסויים, לנתח תוצאות ולהפוך ממצאים טכניים להמלצות פרקטיות.
גישה hands-on וניסיון בעבודה במטבח פיתוח, מעבדת יישומים או סביבת פיילוט.
סקרנות, עצמאות ויכולת להתמודד עם חומרי גלם חדשים ולא שגרתיים.
ניסיון בעבודה עם בשר, תחליפי בשר, מוצרים היברידיים, רכיבי חלבון או רכיבים פונקציונליים - יתרון משמעותי.
אנגלית ברמה גבוהה.
המודעה כתובה בלשון נקבה מטעמי נוחות אך מתייחסת לשני המינים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת מדענית / מהנדסת מזון - חקר חומרי גלם ויישומי מזון
התפקיד כולל חקר ואפיון חומרי גלם חדשים, בחינת התנהגותם בפורמולציות ותהליכי עיבוד שונים, הערכת השפעתם על תכונות כמו טעם ומרקם, תכנון וביצוע ניסויי מזון יישומיים, וגיבוש המלצות לשילוב חומרי הגלם במוצרים. העבודה מתבצעת במסגרת פרויקט בינלאומי ודורשת שיתוף פעולה עם צוותים פנימיים ושותפים חיצוניים.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
טכנולוג /ית קו למפעל הבמבה של אסם נסטלה - 4228
-
קרית גת
אסם
-
-
Food Scientist
-
יקום
Torr FoodTech
-
-
לחברה מובילה בתחום המזון באזה"ת ברקן דרוש /ה טכנולוג /ית מזון להובלת תהליכי האיכות בחברה
-
נתניה
חברה בתחום מזון / מסעדנות / אירועים
-
-
טכנולוג.ית יצור
-
נוף הגליל
קבוצת שטראוס
-
-
טכנולוג /ית מזון - הבטחת איכות קו
-
חולון
טרזוס פזוס
-
-
טכנולוג ייצור
-
נוף הגליל
שטראוס
-
בוקר
24 חודשים
