עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
אנו מחפשים שף תפעולי מנוסה שיוביל מסעדה אסייתית עכשווית, מדויקת, חדשנית וכשרה, בסטנדרטים הגבוהים ביותר של עולם הFine Dining.
זהו תפקיד מפתח לאנשי מקצוע שחיים קולינריה, מבינים תפעול לעומק ויודעים להפוך חזון לחוויה בלתי נשכחת.
מהות התפקיד
הובלה תפעולית מלאה של המסעדה
יישום וביצוע קונספט קולינרי חדשני עם הקפדה על דיוק, איכות וחוויית אורח
ניהול והובלת צוות המטבח - הכשרה, סטנדרטים ומשמעת מקצועית
אחריות על תהליכי עבודה, חומרי גלם, בטיחות מזון ועמידה בנהלים
עבודה שוטפת מול שף המלון, מסעדנות ובר
שמירה על חוויית שירות ברמה בינלאומית
*יש לציין ציפיות שכר*
ניסיון מוכח של 3-5 שנים כשף תפעולי / סו-שף בכיר במסעדות אסייתיות או מטבחי פרימיום - חובה
היכרות עמוקה עם מטבח אסייתי עכשווי (יפני / תאילנדי / פיוזן)
יכולות ניהול, הובלת צוות ועבודה תחת לחץ
ראייה תפעולית רחבה לצד יצירתיות קולינרית
מחויבות לסטנדרטים גבוהים, דיוק ופרטים קטנים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף תפעולי | מסעדת Rooftop אסייתית - InterContinental Jerusalem
השף התפעולי במסעדת Rooftop האסייתית ב-InterContinental Jerusalem אחראי על הובלה תפעולית מלאה של המסעדה, יישום הקונספט הקולינרי החדשני, ניהול והובלת צוות המטבח, ואחריות על תהליכי עבודה, חומרי גלם ובטיחות מזון. התפקיד דורש גם עבודה שוטפת מול שף המלון ומסעדנות, תוך שמירה על חווית שירות ברמה בינלאומית.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
שף/ית למלון עסקים בתל אביב
-
תל אביב - יפו
מלונות אפריקה ישראל
-
-
מנהל/ת מטבח למסעדה מובילה בטבריה - שכר גבוה!
-
טבריה
JOB SPACE
-
-
שף/ית אירועים למלון ארמונות הרודס אילת!
-
אילת
רשת מלונות פתאל
-
-
לרשת מסעדות אסיאתית מובילה בפריסה ארצית דרוש /ה שף /ית
-
חיפה
חברה בתחום מזון / מסעדנות / אירועים
-
-
לחברת הסעדה מובילה בחיפה דרוש /ה שף מנוסה מיידי
-
חיפה
חסוי
-
-
דרוש/ה שף/ית למלון עסקים יוקרתי – תנאים טובים
-
בת ים
מלונות אפריקה ישראל
-
תל אביב - יפו
ערב