שף.ית ראשי.ית למלון מוביל באזור המרכז

אנו מחפשים שף.ית ראשי.ת למלון יוקרתי ומוערך באזור המרכז. התפקיד כולל ניהול ובקרה של מערך המטבח כולו, פיתוח תפריטים ייחודיים, עבודה צמודה עם צוות המטבח להבטחת סטנדרטים קולינריים גבוהים, תוך שמירה על עלויות נכונות למזון ולכ"א.
שמירה קפדנית על נהלי תברואה ובטיחות בעבודה.

דרישות:
- ניסיון של לפחות 5 שנים בתפקיד שף.ית ראשי.ת במלון או מסעדה יוקרתית.
- יכולת ניהול והובלת צוות באופן יעיל ומקצועי.
- כישורים גבוהים בתכנון והוצאה לפועל של תפריטים ועבודת מטבח.
- יצירתיות ומחויבות לחדשנות קולינרית.
- הבנה מעמיקה של תקנות בטיחות וגהות במקום העבודה.
- יכולת תקשורת בין-אישית מצוינת ועבודת צוות.
- נכונות לעבודה מאומצת מרובת שעות הכוללת סופי שבוע וחגים.

הצהרת הבהרה:
בהגשת המועמדות אני מאשר/ת לחברת איי בי אינטראקטיב סולושנס בע״מ לשמור את פרטיי, להעבירם למעסיקים רלוונטיים ולהציע לי משרות נוספות, בהתאם למדיניות הפרטיות.

ניתן לבטל את ההסכמה בכל עת במייל: [email protected].