עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
לקבוצתCIP
למטבח המרכזי במפעל החדש בנהריה
דרוש/ה שף/ית מנהל/ת מטבח
תיאור התפקיד
ניהול מטבח מרכזי במפעל היצור
ניהול תהליכי בישול בהיקף של 12,000 מנות ביום
הכנת ארוחות עפ"י מתכונים מסודרים
שליטה וניהול של חומרי גלם
אחריות על פחת
בנייה ותכנון תפריטים
הכנת תכניות עבודה
ניהול והובלת צוות מקצועי במטבח
עבודה עפ"י נהלי בטיחות מזון
דרישות התפקיד
ניסיון מוכח בניהול מטבחים \ רצפת ייצור במטבחים המייצרים אלפי מנות ביום
ניסיון במטבח מוסדי/מלונאות/מטבח גדול – חובה
תעודת סוג 3 ומעלה כטבח/שף – חובה
עמידה בלוחות זמנים
עבודה תחת לחץ
נכונות לעבודה אינטנסיבית בסביבה דינמית
חמישה ימי עבודה בשבוע
שעות העבודה 04:00 – 15:00
נכונות לימי שישי לפי צורך – חובה
ניידות עם רכב - חובה
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף/ית מנהל/ת מטבח
השף/ית מנהל/ת המטבח בקבוצת CIP יהיה/תהיה אחראי/ת על ניהול מטבח מרכזי במפעל ייצור, כולל ניהול תהליכי בישול בהיקף של עד 12,000 מנות ביום, הכנת ארוחות לפי מתכונים, שליטה וניהול חומרי גלם, אחריות על פחת, בנייה ותכנון תפריטים, הכנת תכניות עבודה, וניהול והובלת צוות מקצועי, תוך עמידה בנהלי בטיחות מזון.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
שף אפל הרצליה צפון
-
תל אביב - יפו
Yarzin Sella
-
-
לבית אבות בראשון דרוש /ה מנהל מטבח מנוסה מיידי
-
בת ים
חברה בתחום אחר
-
-
שף לדיור מוגן יוקרתי במודיעין!
-
מודיעין-מכבים-רעות
JOBS AI
-
-
שף.ית תפעולי.ת למסעדה במלון יוקרתי בירושלים
-
רחובות
Jobs.ai
-
-
למלון קטן בירושלים שף /ית
-
ירושלים
אביב כח אדם
-
-
דרוש.ה טבח.ית סוג 4 לבית חולים ברחובות
-
ראשון לציון
חברה בתחום מש"א / הדרכה / השמה / בתי תוכנ
-
תל אביב - יפו
ערב