טכנולוג/ית מזון למפעל עוגות 16-18K + תנאים מלאים

והקונדיטוריה

מפעל מזון תעשייתי מוביל בתחומי האפייה והקונדיטוריה מחפש/ת טכנולוג/ית מזון מצטיין/ת להצטרפות
לצוות הניהולי שלנו. התפקיד משלב אחריות מלאה על איכות ובטיחות המוצר בקווי הייצור, הובלת תהליכי
שיפור ומצוינות תפעולית, וכן פיתוח ושדרוג מוצרים חדשים וקיימים.

תחומי אחריות

הובלה מקצועית טכנולוגית במפעל לשמירה על איכות המוצרים לאורך הייצור.
יישום, תחזוקה ושיפור שוטף של מדיניות HACCP ועמידה מלאה בדרישות תקן FSSC 22000.
כתיבה, עדכון וניהול מסמכי איכות: מפרטי מוצר, הוראות עבודה, נהלים, וטפסים; ניהול בקרת
מסמכים.
ניהול פעולות מתקנות ומונעות (CAPA) בעקבות מבדקים, תלונות צרכנים, אירועי HACCP ותהליכי
הפקת לקחים.
ניהול תוכנית ניטור פתוגנים במוצר הסופי, בסביבת הייצור ובמשטחי עבודה—כולל טיפול מלא
באירועי פתוגנים.
אחריות כוללת על תחומי היגיינה והדברה במפעל.
ייזום, יישום ובקרה של נהלי איכות ושיפור תהליכים חוצי-ארגון.
ניהול תחום הפיתוח: הובלת פיתוח ושיפור מוצרים בהתאם לדרישות השוק והרגולציה, בשיתוף
מחלקות רכש, ייצור ושיווק.
הנעת צוותים רב-תחומיים והדרכת עובדים בתחומי איכות, בטיחות מזון והיגיינה.

יתרונות אישיותיים ומקצועיים

? יכולת הובלה והטמעת תרבות איכות, יסודיות וחתירה למצוינות.
? חשיבה אנליטית, קבלת החלטות מהירה ומדויקת בסביבה דינמית.
? יחסי אנוש מצוינים ויכולת עבודה בין-מחלקתית.

שכר -16-18K
תנאים מלאים;
דרישות התפקיד
תואר ראשון בהנדסת ביוטכנולוגיה/כימיה/מדעי המזון – חובה.
ניסיון מוכח בעבודה בתחום האיכות בתעשיית המזון – חובה.
ניסיון בניהול והנעת צוות עובדים – חובה.
שליטה מלאה ב-Office עם דגש על Excel – חובה.

אנגלית ברמה גבוהה (קריאה וכתיבה) – חובה.
היכרות/שליטה ב-SAP – יתרון משמעותי.
היכרות מעשית עם תקני FSSC 22000 ומתודולוגיית HACCP – חובה.