שף/ית

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה

לוד

CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה

לוד
מלאה
12,000-17,000 ₪ (הערכה מבוססת AI)
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

לקבוצת CIP לאתר הסעדה בטחוני באזור השפלה
דרוש/ה שף/ית

? האתר בעל סיווג בטחוני גבוה
? תחילת העבודה מותנית בקבלת סיווג
? תנאי שכר מתגמלים
? קורסים והכשרות
? הזדמנות להתפתח בחברה גדולה
תיאור התפקיד
ניהול התחום הקולינרי באתר
הובלת צוות המטבח: סו שף, טבחים, עוזרי טבחים ועובדי מטבח
הדרכות מקצועיות לצוותים
שמירה על איכות קולינרית לצד יעילות תפעולית
פיקוח על איכות חומרי גלם ותהליכי בישול והגשה
שמירה על בטיחות מזון
בניית תפריטים ועצי מוצר
קביעת נהלי עבודה
אחריות על שיפור מתמיד בשיטות ובתהליכי עבודה
דרישות התפקיד
תעודת מקצוע סוג 4 ומעלה – חובה
ניסיון מוכח במטבחים מוסדיים גדולים – מעל 5 שנים
ניסיון מקצועי, יציב, קולינרי, מוכח וברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת
נכונות לעבודה במשרה מלאה