שף/ית

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה

הרצליה

CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה

הרצליה
מלאה
12,000-17,000 ₪ הערכה מבוססת AI ולא שכר שהתקבל מהמעסיק
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

לקבוצת CIP לאתר הסעדה בטחוני באזור הרצליה
דרוש/ה שף/ית ראשי/ת

? האתר בעל סיווג בטחוני גבוה
? תחילת העבודה מותנית בקבלת סיווג בדרגה 6 ורמה 2
? תנאי שכר מתגמלים
? קורסים והכשרות
? הזדמנות להתפתח בחברה גדולה
תיאור התפקיד

ניהול התחום הקולינרי באתר ההסעדה
הובלת הצוות הקולינרי - סו שף, טבחים, עוזרי טבחים ועובדי מטבח
הדרכות מקצועיות לצוותים המקצועיים
שמירה על איכות קולינרית לצד יעילות תפעולית מרבית
פיקוח על איכות חומרי גלם ותהליכי בישול והגשה
שמירה על בטיחות מזון
בניית תפריטים ועצי מוצר
קביעת נהלי עבודה
אחריות על שיפור מתמיד בשיטות ובתהליכי עבודה
דרישות התפקיד
שף סוג 5 – חובה
ניסיון מוכח במטבחים מוסדיים גדולים
ניסיון בהכנת ארוחות לאלפי סועדים
ניסיון מקצועי יציב, קולינרי ומוכח וברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת
נכונות לעבודה במשרה מלאה כולל ימי שישי לפי צורך
המשרה כוללת רכב חברה