עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
מחפש/ת את הצעד הבא בקריירה הקולינרית שלך?
מלון הרודס הרצליה מזמין אותך להצטרף לנבחרת הניהול שלנו ולהוביל את תחום המטבח במלון ייחודי ומוביל באזור המרכז.
תיאור התפקיד:
ניהול כולל של המטבח בכל שלביו – הזמנה, הכנה, הגשה ואיכות המזון.
הובלת צוות המטבח תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, בטיחות ותברואה.
ניהול, הדרכה ופיקוח על המלצרים והסטיוארטים במידת הצורך.
בניית תפריטים מגוונים בהתאם לאופי המלון וקהל היעד.
שמירה על יעילות תפעולית ועלויות מזון מאוזנות.
עבודה מול הנהלת המלון לשיפור חוויית האורח.
דרישות התפקיד
דרישות התפקיד:
ניסיון קודם בתפקיד שף/ית או סגן/ית שף/ית בכיר/ה.
ניסיון במלונאות – יתרון משמעותי.
יכולת ניהול צוות, עמידה בלחץ ותודעת שירות גבוהה.
יצירתיות קולינרית ויכולת לשלב בין טעמים קלאסיים למודרניים.
נכונות למשרה מלאה, כולל עבודה בסופי שבוע וחגים.
תנאים מעולים:
סביבת עבודה משפחתית ונעימה.
אפשרות למגורים במלון במידת הצורך.
הזדמנות להצטרף לרשת מלונות מובילה ולצמוח מקצועית.
אם את/ה שואף/ת להתפתח מקצועית, להוביל צוות ולהיות חלק מחוויית אירוח יוקרתית – זה המקום שלך להצטרף להרודס הרצליה.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף/ית למלון הרודס הרצליה!
השף/ית במלון הרודס הרצליה אחראי/ת לניהול כולל של המטבח, כולל הזמנת חומרי גלם, הכנת מזון, הגשה, ובקרת איכות. התפקיד כולל גם הובלת צוות המטבח, בניית תפריטים מגוונים, שמירה על יעילות תפעולית ועלויות מזון מאוזנות, ועבודה מול הנהלת המלון לשיפור חווית האורח.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
שף מערך הסעדה 15K ש"ח
-
אשדוד
ל.אשל שרותי מזון
-
-
דרוש/ה שף/ית מנהל /ת לכפר הנוער מאיר שפיה!
-
מאיר שפיה
כפר הנוער מאיר שפיה
-
-
למלון יוקרתי דרוש /ה שף /ית תפעולי /ת לניהול מערך המסעדות!
-
תל אביב - יפו
אתגר משאבי אנוש- סניף ירושלים
-
-
דרושים /ות מנהלי /ת מטבח ושפים /ות להובלת מערך קולינרי
-
אשדוד
Jobs.ai
-
-
מנהלי/ת מטבח ושפים/ות להובלת מערך קולינרי
-
רחובות
JOBS AI
-
-
שף/ית מסעדה מובילה באזור ירושלים
-
ירושלים
HiRit connecting & people
-
תל אביב - יפו
ערב