מנהל/ת מטבח לרשת מסעדות בטירת כרמל – תנאים שווים!

רשת המסעדות קובה גוטה מחפשת מנהל/ת מטבח מקצועי/ת ומנוסה שייקח/תקח אחריות מלאה על המטבח, יוביל/תוביל את הצוות, וישתלב/תשתלב בתפקיד מפתח עם אופק קידומי אמיתי.

מהות התפקיד:
– ניהול כולל של המטבח: הזמנות, אספקה, ניהול מלאי ותחזוקה.
– הובלת הצוות במהלך המשמרת, כולל השתתפות פעילה בהכנות ובבישול.
– אחריות על איכות המנות ועמידה בסטנדרטים של הרשת.
– תיאום עם ספקים ושמירה על סדר, ארגון ותהליכי עבודה יעילים.
– הובלת תהליכים לשיפור, ייעול ופיתוח מתכונים ותפריט.

תנאים:
– משרה מלאה: ימים ראשון–שישי (ללא שבתות וחגים).
– שעות עבודה: 05:00 עד 15:00/16:00.
– תנאים מצוינים + שכר הולם לניסיון ולרמת האחריות.
– אפשרויות קידום אמיתיות ברשת למסעדנים/ות מצטיינים/ות.

מיקום: טירת כרמל
רוצה להוביל מטבח ברשת מתפתחת ולבנות קריירה משמעותית? שלח/י קורות חיים והצטרף/י אלינו!
דרישות התפקיד
– ניסיון מוכח בניהול מטבח – חובה.
– ניסיון בעבודה מול ספקים וניהול מלאי – חובה.
– ידע בבישול ביתי – יתרון משמעותי.
– יכולת מנהיגות, סדר, אחריות ועמידה בלחץ.
– מוטיבציה להשתלב לטווח ארוך בתפקיד מפתח ברשת מתפתחת.