עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
לקבוצתCIP
למטבח המרכזי במפעל החדש בנהריה
דרוש/ה שף/ית מנהל/ת מטבח
תיאור התפקיד
ניהול מטבח מרכזי במפעל היצור
ניהול תהליכי בישול בהיקף של 12,000 מנות ביום
הכנת ארוחות עפ"י מתכונים מסודרים
שליטה וניהול של חומרי גלם
אחריות על פחת
בנייה ותכנון תפריטים
הכנת תכניות עבודה
ניהול והובלת צוות מקצועי במטבח
עבודה עפ"י נהלי בטיחות מזון
דרישות:
ניסיון מוכח בניהול מטבחים \ רצפת ייצור במטבחים המייצרים אלפי מנות ביום
ניסיון במטבח מוסדי/מלונאות/מטבח גדול – חובה
תעודת סוג 3 ומעלה כטבח/שף – חובה
עמידה בלוחות זמנים
עבודה תחת לחץ
נכונות לעבודה אינטנסיבית בסביבה דינמית
חמישה ימי עבודה בשבוע
שעות העבודה 04:00 – 15:00
נכונות לימי שישי לפי צורך – חובה
ניידות עם רכב - חובה
ניסיון: 3-4 שנים
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף/ית מנהל/ת מטבח
השף/ית מנהל/ת המטבח במבושלת סי. איי. פי. יהיה אחראי על ניהול מטבח מרכזי במפעל הייצור, כולל ניהול תהליכי בישול בהיקף של עד 12,000 מנות ביום, הכנת ארוחות לפי מתכונים, שליטה וניהול חומרי גלם, אחריות על פחת, בנייה ותכנון תפריטים, הכנת תכניות עבודה, וניהול והובלת צוות מקצועי, תוך עמידה בנהלי בטיחות מזון.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
שף מערך הסעדה 15K ש"ח
-
אשדוד
ל.אשל שרותי מזון
-
-
למלון יוקרתי דרוש /ה שף /ית תפעולי /ת לניהול מערך המסעדות!
-
תל אביב - יפו
אתגר משאבי אנוש- סניף ירושלים
-
-
לאולם אירועים באזור בנימינה דרוש /ה שף /ית - שכר גבוה למתאימים /ות!
-
חיפה
חברה בתחום מזון / מסעדנות / אירועים
-
-
שף /ית מנהל /ת אתר לחברת קייטרינג מובילה באזור מגדל העמק /עפולה /נצרת
-
מגדל העמק
תיגבור 1
-
-
דרוש/ה שף/ית מנהל /ת לכפר הנוער מאיר שפיה!
-
מאיר שפיה
כפר הנוער מאיר שפיה
-
-
דרוש/ה שף תפעולי לצומת סביון!
-
סביון
JOBS Ai
-
תל אביב - יפו
ערב