עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
לקבוצת CIP לאתר הסעדה בטחוני באזור השפלה
דרוש/ה שף/ית
? האתר בעל סיווג בטחוני גבוה
? תחילת העבודה מותנית בקבלת סיווג
? תנאי שכר מתגמלים
? קורסים והכשרות
? הזדמנות להתפתח בחברה גדולה
תיאור התפקיד
ניהול התחום הקולינרי באתר
הובלת צוות המטבח: סו שף, טבחים, עוזרי טבחים ועובדי מטבח
הדרכות מקצועיות לצוותים
שמירה על איכות קולינרית לצד יעילות תפעולית
פיקוח על איכות חומרי גלם ותהליכי בישול והגשה
שמירה על בטיחות מזון
בניית תפריטים ועצי מוצר
קביעת נהלי עבודה
אחריות על שיפור מתמיד בשיטות ובתהליכי עבודה
דרישות:
תעודת מקצוע סוג 4 ומעלה – חובה
ניסיון מוכח במטבחים מוסדיים גדולים – מעל 5 שנים
ניסיון מקצועי, יציב, קולינרי, מוכח וברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת
נכונות לעבודה במשרה מלאה
ניסיון: 1-2 שנים
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת שף/ית
השף/ית בקבוצת מבושלת סי. איי. פי. יהיה אחראי על ניהול התחום הקולינרי באתר הסעדה ביטחוני, הובלת צוות המטבח, הדרכות מקצועיות, שמירה על איכות קולינרית ויעילות תפעולית, פיקוח על חומרי גלם ותהליכי בישול, שמירה על בטיחות מזון, בניית תפריטים וקביעת נהלי עבודה, ואחריות על שיפור מתמיד בשיטות העבודה.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
שף /ית למזנון החלבי במערך ההסעדה של השף חיים כהן בכנסת ישראל
-
רחובות
פיד יור מיינד
-
-
שף.ית למערך ההסעדה של השף חיים כהן בכנסת ישראל
-
תל אביב - יפו
פיד יור מיינד
-
-
Independent Chef
-
חדרה
restaurant Sizzling
-
-
רשת מלונות פתאל מגייסת שף/ית למלון הרודס תל אביב
-
תל אביב - יפו
- חסוי -
-
-
למתחם קטן דרוש/ה טבח מנהל/ת בעל רקע במוסדי!!
-
ירושלים
חסוי
-
-
דרושים שפים וסו-שפים לחברת הסעדה גדולה בפריסה ארצית המתחמה בהסעדה בחברות הייטק איכותיות
-
כפר סבא
קרנף בר.מ בע"מ
-
טבריה
בוקר