עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 90,000 משרות • אלפי משרות חדשות בכל יום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
DOCX, DOC, PDF - בעברית או באנגלית
כבר העליתם קו"ח בעבר? כניסה
מלאה
11,000-15,000 ₪
לאתר בטחוני באזור המרכז דרוש/ה מנהל/ת אתר הסעדה
תיאור התפקיד:
- ניהול תפעולי מלא של מערך ההסעדה: אחריות שוטפת על ניהול חדר האוכל ומתחמי ההסעדה באתר, וידוא עמידה בלוחות זמנים, ניהול מלאי, הזמנות, בקרת ספקים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות וכשרות.
- ניהול צוות ומשמרות: בנייה וניהול של סידורי עבודה ומשמרות לצוות העובדים בשטח, ניהול נוכחות, הנעה והדרכה של צוות עובדי המטבח, הדלפק והשירות.
- ניהול מערך משלוחים והפצה: אחריות על תיאור, בקרה וניהול שוטף של מערך המשלוחים והגשת האוכל בנקודות השונות באתר, תוך הבטחת אספקה מדויקת ובזמן אמת.
- עבודה מול לקוח וממשקים: התנהלות שוטפת מול גורמי הביטחון והניהול באתר, מתן מענה לשגרת העבודה הדורשת הקפדה על נהלים קפדניים, יחסי אנוש מעולים ותודעת שירות גבוהה.
-בקרת איכות ותברואה: אכיפה קפדנית של נהלי היגיינה, בטיחות מזון ובטיחות בעבודה בהתאם לדרישות המחמירות של אתרים בטחוניים.
**זמינות: משרה מלאה (כולל נכונות לשעות עבודה דינמיות בהתאם לצורכי האתר).
תיאור התפקיד:
- ניהול תפעולי מלא של מערך ההסעדה: אחריות שוטפת על ניהול חדר האוכל ומתחמי ההסעדה באתר, וידוא עמידה בלוחות זמנים, ניהול מלאי, הזמנות, בקרת ספקים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות וכשרות.
- ניהול צוות ומשמרות: בנייה וניהול של סידורי עבודה ומשמרות לצוות העובדים בשטח, ניהול נוכחות, הנעה והדרכה של צוות עובדי המטבח, הדלפק והשירות.
- ניהול מערך משלוחים והפצה: אחריות על תיאור, בקרה וניהול שוטף של מערך המשלוחים והגשת האוכל בנקודות השונות באתר, תוך הבטחת אספקה מדויקת ובזמן אמת.
- עבודה מול לקוח וממשקים: התנהלות שוטפת מול גורמי הביטחון והניהול באתר, מתן מענה לשגרת העבודה הדורשת הקפדה על נהלים קפדניים, יחסי אנוש מעולים ותודעת שירות גבוהה.
-בקרת איכות ותברואה: אכיפה קפדנית של נהלי היגיינה, בטיחות מזון ובטיחות בעבודה בהתאם לדרישות המחמירות של אתרים בטחוניים.
**זמינות: משרה מלאה (כולל נכונות לשעות עבודה דינמיות בהתאם לצורכי האתר).
דרישות:
- ניסיון קודם: ניסיון של שנתיים לפחות בניהול אתר הסעדה / חדר אוכל / מסעדה גדולה - חובה.
יתרון משמעותי לבעלי ניסיון בעבודה מול אתרים בטחוניים/מוסדיים.
- כישורים תפעוליים וניהוליים: יכולת הובלה וניהול צוותים, ניהול משמרות ולוגיסטיקה מורכבת (כולל ניהול משלוחים והפצה), יכולת עבודה תחת לחץ וקבלת החלטות בשטח.
- אמינות וייצוגיות: יכולת התנהלות בסביבת עבודה בטחונית המחייבת משמעת גבוהה, עמידה בנהלים קפדניים ויושרה ללא פשרות.
תודעת שירות גבוהה: יחסי אנוש מעולים, יכולת תקשורת טובה מול לקוחות, סועדים וגורמי ניהול.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
- ניסיון קודם: ניסיון של שנתיים לפחות בניהול אתר הסעדה / חדר אוכל / מסעדה גדולה - חובה.
יתרון משמעותי לבעלי ניסיון בעבודה מול אתרים בטחוניים/מוסדיים.
- כישורים תפעוליים וניהוליים: יכולת הובלה וניהול צוותים, ניהול משמרות ולוגיסטיקה מורכבת (כולל ניהול משלוחים והפצה), יכולת עבודה תחת לחץ וקבלת החלטות בשטח.
- אמינות וייצוגיות: יכולת התנהלות בסביבת עבודה בטחונית המחייבת משמעת גבוהה, עמידה בנהלים קפדניים ויושרה ללא פשרות.
תודעת שירות גבוהה: יחסי אנוש מעולים, יכולת תקשורת טובה מול לקוחות, סועדים וגורמי ניהול.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 90,000 משרות • אלפי משרות חדשות בכל יום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
DOCX, DOC, PDF - בעברית או באנגלית
כבר העליתם קו"ח בעבר? כניסה
שאלות ותשובות עבור משרת דרוש /ה מנהל /ת אתר הסעדה לאתר בטחוני באזור המרכז
מנהל/ת אתר ההסעדה יהיה/תהיה אחראי/ת על ניהול תפעולי מלא של מערך ההסעדה, כולל חדר האוכל ומתחמי ההסעדה, ניהול מלאי והזמנות, בקרת ספקים, שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות וכשרות, ניהול צוות עובדים ומשמרות, ניהול מערך משלוחים והפצה, עבודה מול גורמי הביטחון והניהול באתר, ובקרת איכות ותברואה קפדנית בהתאם לדרישות המחמירות של אתרים בטחוניים.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
לחברת הסעדה איכותית דרוש /ה אחראי חדר אוכל למטבח קצה מיידי
-
אשדוד
חברה בתחום אחר
-
-
אחראי /ת מתחם הסעדה
-
תל אביב - יפו
Manpower - תפעול ושרשרת אספקה
-
-
לדיור מוגן דרוש/ה מנהל/ת בתחום המזון
-
ראשון לציון
YR כוח אדם שמוביל
-
-
מנהל.ת אתר הסעדה מוסדית יוקרתי באזור ירושלים
-
ירושלים
HiRit connecting & people
-
-
מנהל/ת תפעול – לתחום הסעדה מוסדית
-
ירושלים
CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה
-
-
מנהל/ת אתר הסעדה
-
גבעתיים
CIP GROUP–קבוצה מובילה בתחום ההסעדה
-
תל אביב - יפו
ערב
תעודה ממשלתית
סבסוד
