סגן /ית שף למלון ייחודי בירושלים

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

HR Search

מספר מקומות

HR Search

מספר מקומות
מלאה
9,000-12,000 ₪ (הערכה מבוססת AI)
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון ייחודי בירושלים, דרוש/ה סגן/ית שף:
- סידור עבודה יומי, חלוקת משימות לראשי הפסים והטבחים, ופיקוח על קצב הוצאת המנות בזמן אמת.
- פיקוח עקבי על טעם, טמפרטורה, ניקיון, נראות וצורת ההגשה בהתאם לסטנדרט המלון.
- הכשרה, חניכה ושימור של צוות הטבחים והעובדים הכלליים, לצד שמירה על משמעת ואווירת עבודה טובה.
- סיוע לשף הראשי בבניית תפריטים עונתיים והתאמת מנות לאירועים מיוחדים.

דרישות:
- ניסיון קודם במטבחים מעולם המלונאות.
- ניסיון ניהולי קודם - יתרון.
- יכולת ניהול והובלה.
- שליטה מלאה בנהלי בטיחות מזון, היגיינה ותקני משרד הבריאות.
- נכונות לעבודה במשרה מלאה הכוללת משמרות, סופי שבוע וחגים.
- תקשורת ויחסי אנוש מעולים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.