עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
תיאור התפקיד:
ניהול כולל של מערך המזון והמשקאות במלון: מטבח, ברים, מסעדות, חדר אוכל, שירות חדרים ואירועים.
ניהול צוות של כ-30 עובדים, בניית סידורי עבודה ותכניות שבועיות, ועבודה שוטפת מול שף המלון ומנהלת האירועים.
כפיפות ישירה להנהלת המלון.
ניסיון של 1-2 שנים לפחות במלון גדול וברמה גבוהה - חובה
ניסיון בניהול מזון ומשקאות וניהול צוותים - חובה
ניסיון בניהול אאוטלטים ואירועים (עד כ-500 אורחים) - חובה
שליטה במערכות: מלם, אופטימה, הוטסוס - חובה
שירותיות גבוהה, ראייה מערכתית ויכולת עבודה תחת לחץ
הזדמנות מעולה להשתלב בתפקיד משמעותי ולהוביל מחלקה מרכזית במלון יוקרתי! המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת למלון יוקרה חדש בהרצליה דרוש /ה מנהל /ת מחלקת מזון ומשקאות
התפקיד כולל ניהול מקיף של כל מערך המזון והמשקאות במלון, לרבות המטבח, הברים, המסעדות, חדר האוכל, שירות החדרים ואירועים. כמו כן, מנהל/ת המחלקה אחראי/ת על ניהול צוות של כ-30 עובדים, בניית סידורי עבודה ותכניות שבועיות, ועבודה שוטפת מול שף המלון ומנהלת האירועים, בכפיפות ישירה להנהלת המלון.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
מנהל.ת אגף מזון ומשקאות למלון גדול באזור ירושלים
-
ירושלים
HiRit connecting & people
-
-
לבית מלון יוקרה דרוש /ה מנהל מזון ומשקאות עבודה באזור טבריה
-
קצרין
הייר משאבי אנוש בע"מ
-
-
למלון הרברט סמואל ים במלח דרוש/ה מנהל/ת מזומ"ש
-
נאות הכיכר
הרברט סמואל ים המלח
-
-
מנהל /ת חדר האוכל למלון איסלה בראון מרשת מלונות בראון מבית ישראל קנדה
-
באר שבע
ישראל קנדה מלונות החזקות בע"מ
-
-
רשת מלונות מובילה מגייסת מנהל /ת חדר אוכל לבית מלון בחיפה
-
חיפה
חברה בתחום תיירות ומלונאות
-
-
אחראי/ת תחום מזון, משקאות ומכירות בטיסה
-
רמת גן
ישראייר
-
אונליין
ערב