טכנולוג /ית מזון לחברה ליד להבים0

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

חברה בתחום אחר

מספר מקומות

חברה בתחום אחר

מספר מקומות
מלאה
9,000-13,000 ₪ הערכה מבוססת AI ולא שכר שהתקבל מהמעסיק
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

- אחריות על פיתוח מוצרים - תכנון וליווי הפיתוח עד למוצר המוגמר, כולל טיפול בטעימות.
- בכל שינוי שמבצעים במוצר- ניהול מעקב שינויים, עדכון טופסי ניתוב, ספר מתכונים, עצי מוצר, תוכניות תנורים.
- חישוב/בדיקת ערך תזונתי; עדכון תווית המוצר (ערך תזונתי, רכיבים וכו'). בכל מוצר חדש וכן בכל שינוי שמבצעים במוצר קיים/ שינוי בחומר גלם/ ממצאים לא תואמים בבדיקות מעבדה וכדומה.
- ביצוע שינויים בתוויות בהתאם לתקנים משתנים.
- בקרה על תהליכי הייצור ומתן מענה טכנולוגי בכל מקרה של מוצר לא מתאים, תקלות בתהליך הייצור, דרישות מפעל לשיפור ולהוזלת מוצרים.
- בקרה יומית על עבודת חדרי ייבוש והבחלה, לשם איתור תקלות וטיפול מיטבי, ביצוע בדיקות pH למוצרים בהבחלה, ועדכון סטטוס מוצרים בחדרי הבחלה לפחות אחת לשבוע.
- אחריות על עבודת המעבדה המפעלית ועל ביצוע של בדיקות פנימיות כנדרש ולבדיקות aw למוצרים יבשים בסוף תהליך.
- בקרת מפרטי חומרי גלם וחומרי עזר. בכל שינוי שנמצא י

דרישות:
- בעל תואר הנדסאי כימיה/ביוטכנולוגיה.
- ניסיון כטכנולוגיה מזון לא חובה אבל בהחלט יתרון.
- שעות עבודה 6:30-16:00(יש גמישות בשעות) יום בשבוע משמרת ערב. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.