עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
מנהל /ת שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
עבודה במשרה מלאה.
תיאור התפקיד:
ניהול ותפעול המסעדה - קבלת החלטות, הנגשת מדיניות ובקרה.
ניהול צוות עובדים - גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
ניהול מלאי - ביצוע הזמנות, מעקב אחר מלאים וקידום מלאי קיים, עבודה מול ספקים רבים.
שירות - פיקוח, ליווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
ניהול שוטף - ניהול של מעל 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.
פיתוח ושיווק המסעדה - פיתוח רעיונות, הגדלת נפח העבודה - נדרש ניסיון ויצירתיות.
מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.
דרישות
ניסיון מוכח בעולם המסעדות 3 שנים לפחות
תודעת שירות גבוה, אחריות אישית, מנהיגות שאיפה למצויינות,
רצון ללמוד וללמד, יכולת ניהול צוותים עם ניסיון בגיוס.
הכירות עם עולם היין- יתרון המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת למסעדה ברחובות דרוש /ה מנהל /ת מזון ומשקאות
התפקיד כולל ניהול ותפעול שוטף של המסעדה, קבלת החלטות, ניהול צוות עובדים (כולל גיוס, הכשרה וליווי), ניהול מלאי מול ספקים, פיקוח על שירות וחווית הלקוח, פיתוח ושיווק המסעדה, ומתן מענה למטבח ולצוותו. מדובר בניהול של למעלה מ-40 עובדים.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
מנהל /ת מזון ומשקאות למלון יוקרתי באזור חיפה
-
מגדל העמק
HR Search
-
-
מנהל /ת מזון ומשקאות למלון ייחודי באזור הכנרת בתנאים מעולים!
-
טבריה
HR Search
-
-
Food And Beverage Supervisor
-
תל אביב - יפו
Isrotel Hotel Chain רשת מלונות ישרוטל
-
-
מנהל.ת מזון ומשקאות תפעול.ית במלון באזור השרון
-
הרצליה
HiRit connecting & people
-
-
מנהל מזון ומשקאות
-
קרית שמונה
אל שי
-
-
למלון יוקרתי באזור השרון דרוש.ה מנהל מזון ומשקאות
-
הרצליה
חסוי
-
אונליין
ערב