ניהול סניף מקסיקנה בתא שכר כ12 אלף בחודש ללא שישי שבת

המנהל המסעדה אחראי על ניהול יומיומי של כל הפעולות במסעדה, בכל עניין הקשור לפעילותה האופרטיבית והמנהלית. הוא מתמקד בשיפור חוויית הלקוח, בניהול צוות, ובשמירה על תקציב ויעילות.

**תחומי אחריות:**

1. ** ניהול צוות:**
- גיוס, הכשרה וניהול צוות העובדים במסעדה.
- תכנון ותיזמון שעות עבודה, בקרה וניהול תקציב השכר.
- עידוד ופיתוח יכולות הצוות ושיפור יעילות תהליכי העבודה.

2. ** ניהול פעולות:**
- תכנון וניהול תפעול המסעדה, כולל ניהול מלאי, הזמנות, ובקרת תקציב.
- שמירה על תקציב נמוך של ביקושים גבוהים ותקציב הפעולה.
- ניהול תחזוקה ואחזקת הצי הקיים, וניהול עם ספקים.

3. **איכות השירות:**
- פיתוח, ניהול ומעקב אחר איכות השירות ללקוחות.
- מניעת וטיפול בתלונות ושיפור חוויית הלקוח.
- ניהול תפעול עם רמות גבוהות של ניקיון, בקרת היגיינה ואכיפה על תקנות בריאות