מנהל/ת סניף או סגן/ית למותג הבינלאומי Shake Shack

רשת Shake Shack המתרחבת מגייסת מנהלי/ות סניפים וסגנים/ות לסניפינו בפריסה ארצית: אשדוד, ת"א (דיזינגוף ונמל), ראשל"צ, גלילות וקרית אונו.
אנו מחפשים מנהיגים תפעוליים עם ניסיון מוכח, שרוצים לנהל יחידה עסקית עצמאית, להוביל צוותים ולהבטיח חוויית אירוח בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

תחומי אחריות עיקריים:
ניהול עסקי ותפעולי: אחריות מלאה על פעילות הסניף, כולל ניהול תקציב, רווח והפסד ועמידה ביעדים כלכליים.
הובלת ההון האנושי: גיוס, הכשרה, ניהול ופיתוח של צוות המנהלים והעובדים בסניף.
מצוינות בשירות ובאיכות: שמירה על תקני האיכות, הניקיון ובטיחות המזון המחמירים של הרשת.
ניהול מלאי וספקים: אחריות על הזמנות סחורה, בקרת עלויות חומרי גלם וניהול מלאי שוטף.
בקרה ודיווח: ניתוח דוחות ביצועים, הפקת לקחים תפעוליים ודיווח שוטף להנהלת הרשת.
ניהול לוחות זמנים: אחריות על סידורי עבודה ובקרה על שעות עובדים.

תנאים והטבות:
שכר ותגמול: שכר הולם למתאימים/ות ותוכנית בונוסים רבעונית מבוססת עמידה ביעדים.
פיתוח מקצועי: הכשרה ניהולית בסטנדרטים בינלאומיים ואופק קידומי נרחב ברשת בצמיחה.
ארוחות וסבסוד: ארוחות עובדים מסובסדות (80% הנחה), מתנות בחגים.
יציבות תעסוקתית: עבודה בחברה יציבה ובינלאומית עם סביבת עבודה צעירה ותוססת.
דרישות התפקיד
ניסיון קודם בניהול סניף מסעדנות/מטבח/מלונאות – חובה.
יכולת הובלה והנעת עובדים בסביבה דינמית וקצבית.
הבנה מסחרית ויכולת עבודה עם דוחות נתונים.
נכונות לתוכנית הכשרה מקיפה (ניהולית ותפעולית).
נכונות לעבודה במשרה מלאה (6 ימים בשבוע, כולל סופי שבוע).