עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
הזדמנות להצטרף לצוות קולינרי מוביל ולעבוד בתפקיד מאתגר ומספק!
תיאור התפקיד:
ניהול ותפעול שוטף של המטבחים במלון.
אחריות כוללת על איכות וטיב המזון.
בנייה ושינוי מנות בתפריטים של מחלקות המלון: אירועים, מסעדות, לובי, שירות חדרים ומזנון הבריכה.
יצירתיות וגיוון בשימוש בפרודוקטים, שמירה על סטנדרטיזציה גבוהה, רמת האוכל וצורת ההגשה.
מתן שירות למחלקות הרלוונטיות במלון.
ניהול עלויות מזון ועמידה ביעדים (כוח אדם, Food Cost).
ביצוע הזמנות סחורה, קבלתן ובדיקת איכות וכמויות.
שמירה על ניקיון ותברואה במטבחים.
גיוס, פיתוח והדרכת צוות המטבחים.
דרישות התפקיד
דרישות התפקיד:
ניסיון קודם חובה.
תעודת מקצוע – יתרון (לא חובה).
יכולת עבודה במשרה מלאה, כולל שבתות, חגים ושעות נוספות.
יכולת עבודה בלחץ, אחריות, מקצועיות ויחסי אנוש מצוינים.
הגישו מועמודת והצטרפו אלינו!!!!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
שאלות ותשובות עבור משרת מלון יו ספלאש אילת מגייס סו-שף!!
הסו-שף במלון יו ספלאש אילת אחראי על ניהול ותפעול שוטף של המטבחים, הבטחת איכות המזון, בנייה ושינוי מנות בתפריטים השונים (אירועים, מסעדות, לובי, שירות חדרים ומזנון הבריכה), ניהול עלויות מזון וכוח אדם, ביצוע הזמנות סחורה, שמירה על ניקיון ותברואה, וכן גיוס, פיתוח והדרכת צוות המטבחים.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
רשת מלונות פתאל מגייסת סגן/ית שף למלון לאונרדו פלאזה בים המלח!
-
דימונה
רשת מלונות פתאל
-
-
סגן /ית שף לאולם אירועים בקריות
-
קרית אתא
אולמי לבן
-
-
רשת מלונות פתאל מגייסת סגן /ית שף למלון לאונרדו קלאב בים המלח!
-
נווה זוהר
רשת מלונות פתאל
-
-
רשת מלונות פתאל מגייסת סגנ /ית שף למלון מג'יק פאלאס אילת!
-
אילת
רשת מלונות פתאל
-
-
טבח.ית וסו-שף
-
יהוד-מונוסון
לחם יין
-
-
סו שף/ית
-
כנרת (מושבה)
סטאי כנרת
-