למסעדה מובילה דרוש/ה מנהל/ת מסעדה

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

ORganize השמת עובדים וייעוץ ארגוני

תל אביב - יפו

ORganize השמת עובדים וייעוץ ארגוני

תל אביב - יפו
מלאה
10,000-15,000 ₪ (הערכה מבוססת AI)
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

-ניהול מנהלי משמרת, גיוס, סידור, חניכה והתלמדות.
-התווית ויישום אסטרטגית החברה ותכנית עבודה יומית, שבועית, חודשית.
-מהווה גורם ידע מקצועי לצוות.
-אחראי על הפלור במסעדה ועבודה מול המטבח.
-יד ימינו של השף.
-אחריות רווחיות המסעדה.
- ניהול ותיאום בין כל המחלקות במסעדה - מטבח, בר, פלור, אירוח, קשרי לקוחות, אירועים, ניקיון ותחזוקה.
-גיוס ופיטורין של מנהלי משמרת /מלצרים/ברמנים /מארחים.
דרישות התפקיד
-ניסיון מוכח בניהול מסעדה
-ניסיון בניהול צוות עובדים, כולל גיוס, הכשרה, שיבוץ ומתן משוב.
-ניסיון בניהול מלאי, הזמנות מספקים ובקרת עלויות.
-ידע וניסיון בתפעול מערכות קופה וניהול הזמנות.
-היכרות עם נהלי בטיחות מזון והיגיינה.