מנהל/ת תפעול

לחברת הסעדה מוסדית
למפעל המזון של החברה
דרוש/ה מנהל/ת תפעול

תיאור התפקיד:
ניהול מערך התפעול של המפעל
ניהול צוות עובדים
ניהול ואחריות כוללת של מחלקות מטבח, אחזקה, מחסן חו"ג, אריזה והפצה
הובלת תהליכים במפעל - אחריות על תפעול רב מערכתי
שיפור וחידוש מתמיד של מוצרים ותהליכים
בניית תוכנית יעדים תפעוליים - כמותיים ואיכותיים
ניהול ובקרת תקציבים
עבודה עפ"י נהלים ועמידה בתקני האיכות ISO ו-HACCP
קביעת מדיניות אחזקה
אחריות על תשתיות וציודים
חבר בצוות הבטיחות
חבר בצוות HACCP
דרישות התפקיד
השכלה רלוונטית בתחום – תעשיה וניהול, תפעול, ייצור
ניסיון ניהולי – חובה
ניסיון של מספר שנים בתפקיד דומה במפעל מזון – חובה
היכרות מוכחת עם תקני איכות ISO GMP HACCP
ידע בתהליכי LEAN - יתרון
תחילת העבודה בשעה 05:00 בבוקר
נכונות לעבודה מאומצת ומרובת שעות
נכונות לשישה ימי עבודה בשבוע
עמידה בלחצי עבודה