סגן/ית מנהל/ת מזון ומשקאות למלון של רשת בינלאומית בים המלח!

אם את/ה מגיע/ה מעולם האירוח, מכיר/ה את עולם המלונאות מבפנים ויודע/ת לנהל דינמיקה של שירות, לוגיסטיקה ואנשים - זו ההזדמנות שלך להוביל מחלקה מרכזית בלב מלון לאונרדו קלאב בים המלח!
מה כולל התפקיד?
- ניהול יומיומי של כלל מחלקות המזון והמשקאות במלון
- הובלת צוותי מסעדות, ברים, חדר אוכל ואירועים
- גיוס, חניכה, שיבוץ והובלה של מנהלים ועובדים
- אחריות על תפריטים, מלאים, ציוד, תקציב, וסטנדרטים
- תיאום שוטף בין מחלקות, מענה בשטח, ואחריות לשביעות רצון האורח
למה כדאי לך?
✔ תנאים סוציאליים מעולים
✔ ארוחות בזמן העבודה
✔ הסעות מסודרות מדימונה וערד
✔ מסלול התפתחות מקצועית ברשת פתאל
✔ סביבת עבודה עם השפעה, תנועה ואנשים טובים

דרישות:

- ניסיון של מספר שנים בניהול כולל של מזון ומשקאות – חובה
- רקע במסעדנות, שירות, מכירות – חובה
- השכלה תיכונית – חובה | תואר – יתרון
- עברית ואנגלית ברמה טובה
- יכולת הובלה, פיתוח צוותים, ניהול משימות במקביל
- נוכחות אישית גבוהה, אסרטיביות ושירותיות