טבח/ית מוביל(סגן/ית שף)

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.

מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.

עידית לוגיסטיקת מזון

באר שבע

עידית לוגיסטיקת מזון

באר שבע
מלאה
9,000-12,000 ₪ הערכה מבוססת AI ולא שכר שהתקבל מהמעסיק
הערכה מבוססת AI ולא שכר של המעסיק

סגן/ית שף למתקן ביטחוני – משרה יציבה ומאתגרת
למתקן ביטחוני באזור *דרוש/ה סגן/ית שף* עם ניסיון ונכונות לעשייה משמעותית בסביבה מסודרת ומבוקרת.
המשרה כוללת אחריות תפעולית, פיקוח על צוות המטבח וניהול שוטף של הפעילות הקולינרית לצד השף הראשי.
מה כוללת המשרה?
- ניהול שוטף של צוות המטבח ואחריות על תהליך הבישול
- עבודה בהתאם לנהלים מחמירים של בטיחות ואיכות מזון (HACCP / ISO)
- אחריות על תפריט יומי, מגשי הגשה והקפדה על סטנדרטים קולינריים
- ניהול מלאים, קבלת סחורה והתנהלות מול ספקים
- גיבוי לשף הראשי בהובלת המטבח
מה תקבל/י אצלנו?
- שכר מתגמל
- תנאים סוציאליים מלאים מהיום הראשון
- ארוחות מסודרות, סביבת עבודה איכותית ויציבה

דרישות:

- ניסיון קודם כסגן שף / טבח בכיר – חובה
- ניסיון במטבח מוסדי / צבאי / ביטחוני – יתרון
- יכולת ניהול צוות, עמידה בלחץ ועבודה לפי לו"ז
- יחסי אנוש טובים, אחריות ויכולת סדר וארגון
- זמינות למשרה מלאה בימי א’-ה’, שעות בוקר בלבד
- שירות צבאי מלא – יתרון

שאלות ותשובות עבור משרת טבח/ית מוביל(סגן/ית שף)

מהם תחומי האחריות העיקריים של טבח/ית מוביל (סגן/ית שף) בעידית לוגיסטיקת מזון במתקן ביטחוני?

התפקיד כולל ניהול שוטף של צוות המטבח, פיקוח על תהליכי הבישול, אחריות על תפריט יומי ומגשי הגשה, ניהול מלאים וקבלת סחורה, ועבודה לפי נהלי בטיחות ואיכות מזון מחמירים (HACCP / ISO). בנוסף, סגן/ית השף יגבה את השף הראשי בהובלת המטבח.

איזה ניסיון נדרש לתפקיד טבח/ית מוביל (סגן/ית שף) במתקן ביטחוני של עידית לוגיסטיקת מזון?

מהם התנאים וההטבות המוצעים לטבח/ית מוביל (סגן/ית שף) בעידית לוגיסטיקת מזון?

משרות נוספות מומלצות עבורך

לכל המשרות של סו שף

עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!

טבח/ית מוביל(סגן/ית שף)