על ההכשרה

תחום הבישול והקולינריה הוא עולם שלם של טעמים וצבעים המציע לכל אחד המעוניין ליהנות ממנו את האפשרות לעשות זאת במגוון צורות. אחת הדרכים המהנות הן סדנאות בישול המאפשרות להכין מגוון מאכלים מתרבויות שונות. אחת הסדנאות האלה היא סדנת הכנת סושי מיוחדת ומהנה. סדנת הכנת סושי מציעה חוויה ייחודית, המשלבת בין אומנות האוכל, תרבות אותנטית וטעמים עדינים ומדויקים. אם אתם עדיין לא בטוחים אם כדאי להירשם דווקא לסדנת סושי, ננסה לעזור לכם לבחור. הינה כל מה שצריך לדעת על סדנת סושי, מה לומדים בסדנה, מהי הייחודיות שלה, ואילו דגשים יש לבחירת הסדנה המתאימה.

תנאי הקבלה

הקורס מתאים לכולם

תוכנית הלימודים

בסדנת סושי לומדים מגוון רחב של טכניקות וידע הקשור להכנת סושי. המשתתפים לומדים כיצד לבחור את המרכיבים ולהכין את הסושי בצורה נכונה, כמו חיתוך הדגים, הכנת האורז המיוחד לסושי וסידור הרכיבים בתוך הרול. נוסף לכך, בסדנה לומדים טכניקות שונות של גלגול הסושי, כמו מאקי, ניגרי וסשימי. הסדנה כוללת גם היכרות עם הכלים והציוד הנדרש, כמו מחצלות גלגול מעץ, סכיני דגים מיוחדות וכלי חיתוך נוספים לעיצוב המרכיבים המשולבים בסושי. נוסף להכנת הסושי עצמו, המשתתפים מקבלים טיפים לשמירה על ההיגיינה, יעילות ובטיחות במטבח.

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך?​ ב-Jobify יש מעל 8,000 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ