על ההכשרה

אומנות העיצוב וקישוטי העוגות הוא קורס המקצועי ביותר הקיים כיום ומתקיים בסניפי מכללת השף המובילה בישראל. הקונדיטורים שלנו יחשפו אתכם לטכניקות ולטרנדים האחרונים ויתנו את כל הידע לפתח את הדמיון והכישורים שלכם תוך שימוש בחומרי גלם כמו איזומלט, סוכר ובצק בדגש על הרכבת העוגה וציפוי בצורה נכונה.

תכנית לימודים עשירה ומגוונת עם שילוב של יצירה, אומנות ודימיון

תנאי הקבלה

תוכנית הלימודים

טכניקת החלקת עוגה בצורה המושלמת

מגוון טכניקות לזילוף ועיטור עוגות

הכנת קצפות במגוון מרקמים

טכניקות להכנת מגוון קישוטים :

כדורים, מספרים ואותיות



עוגה בציפוי קרם חמאה

עוגת קומיקס מבצק סוכר:

עיטוף העוגה והכנת דמות

עוגת מוס בציפוי גלאסז'



עוגת וינטג'

עוגת גן

עוגת יום הולדת

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך?​ ב-Jobify יש מעל 8,000 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ