על ההכשרה

בוא/י לגלות את הקונדיטור/ית שבך!

סדנאות קונדיטוריה ואפייה, במכללת עמל הישגים אשדוד, מקנות את אבני היסוד של עולם הקונדיטוריה והאפייה ואת מילון המונחים והשפה המקצועית, שתלווה אתכם לאורך כל הדרך. הסדנאות נשענות על עולמות הקונדיטוריה והאפייה של אירופה הקלאסית, עם נגיעות של הפטיסרי המודרני וקינוחי עולם.

בסדנאות תלמדו טכניקות ושיטות עבודה מהבסיס ועד להתמקצעות ומיסוד הידע, המשלב קלאסיקה ומסורת לצד חידושים ושיטות עבודה מודרניות.

הסדנאות מתאימות גם לחסרי ניסיון מקצועי, המעוניינים לגלות את עולם האפייה, וגם לכאלו המעוניינים לשפר את היכולות הקולינריות שלהם ולגלות עולמות חדשים.

אני מזמין אתכם להצטרך אלי למסע קולינרי מתוק וטעים, ליד הבית.

תנאי הקבלה

אין

תוכנית הלימודים

סדנאות לבחירה
סדנת בצק רבוך
או
סדנת "שמרים מתוקים" למתחילים, כי אין מה לפחד משמרים
או
סדנת בצק עלים
או
סדנת עוגיות
או
סדנת אפיית לחמים

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך?​ ב-Jobify יש מעל 5,500 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ