טבחות סוג 5

על ההכשרה

לעוברים בהצלחה את המבחנים הממשלתיים תוענק תעודת טבח סוג 5 מטעם משרד העבודה.
בתום הקורס יוגשו התלמידים ל-2 בחינות עיוניות, והזכאים יוגשו לוועדת ההסמכה.

תנאי הקבלה

מיועד לבעלי ותק מקצועי בטבחות של 9 שנים לפחות, או למי שעבד שנה לפחות כטבח סוג 4, או למי שעבד כשנתיים לפחות כטבח סוג 3 - המבקשים לקבל סיווג מקצועי מתקדם.

תוכנית הלימודים

בטיחות וגהות במטבח
דיני עבודה
טרמינולוגיה מקצועית
ניהול מערכות הזנה
תברואה והיגיינה
רכש וקניינות
ארגון וניהול עובדים
ארגון סביבת העבודה
שיטות בישול מתקדמות
הכנה לוועדה מקצועית

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך?​ ב-Jobify יש מעל 5,500 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ