מכללת קולינרי בע"מ
- טירה
- ערב
- 3 חודשים
- תעודה ממשלתית
- סבסוד
על ההכשרה
לימודי המשך מתקדמים באומנות הבישול סוג 3 בפיקוח ובשיתוף משרד העבודה האגף להכשרה מקצועית. מטרת התוכניות היא לימודים מתקדמים כהכנה לבחינות הסיווג המקצועי בטבחות. לאחר עמידה בכל דרישות תכנית הלימודים תוענק תעודה גמר, זכאות בטבחות סוג 3 ממשרד העבודה והרווחה ותעודה סיום לימודים 3 Professional Chef מכללת קולינרי בע"מ ובחסות איגוד השפים העולמי
תנאי הקבלה
מי שעבד לפחות שנה לאחר קבלת תעודת טבחות סוג 2 בעלי ותק מקצועי מוכח במשך 7 שנים לפחות, ללא תעודה
תוכנית הלימודים
נושאי לימוד נבחרים: ניהול ארגוני ותכנון מטבח, מגדנאות, מאכלים צמחוניים ודיאטטיים, טרמינולוגיה, תברואה ותזונה, מנות ביניים, תחשיבי מזון בתפריט, דיני כשרות, בטיחות וגיהות.
רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך? ב-Jobify יש מעל 5,500 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ