המכללה האקדמית כנרת
-
בוקר
על ההכשרה
בעולם התיירות והמלונאות חלים שינויים והתפתחויות תמידיים, הנגרמים מהעלייה הגלובאלית בתנועת התיירים, משינויים תכופים ביעדים הפופולריים, בהתאם לטרנדים ולתמורות בשוק.
בנוסף, מושפע שוק התיירות מהתחרות ההולכת וגוברת בארץ ובחו"ל ומההתנהגות המשתנה של הלקוח המודרני, אשר משווה מחירים ומבקש את המיטב עבור כספו. מסיבות אלו, זקוק ענף התיירות והמלונאות למנהלים מוכשרים ומקצועיים בדרגים שונים, אשר יובילו אותו קדימה.
קורס מנהל תיירות ומלונאות הינו קורס מקיף אשר מכשיר אתכם למגוון תפקידים ניהוליים הנדרשים בענף. הקורס מעניק לכם את כל הכלים הדרושים להפוך למנהלים מקצועיים בעלי ראייה מערכתית, חשיבה אסטרטגית והבנה מקיפה של האתגרים השונים. הקורס מועבר ע"י מרצים מומחים מהמכללה האקדמית כנרת.
תנאי הקבלה
12 שנות לימוד ומעלה, ראיון אישי.
יתרון לדוברי שפות נוספות ובעלי ניסיון בתעשיית האירוח.
תוכנית הלימודים
מבוא לתעשיית האירוח
יסודות הניהול
ניהול אגף חדרים
ניהול מזון ומשקאות
ניהול צוותי עבודה ומשאבי אנוש
שיווק ומכירות
אמצעי שיווק חדשניים
איתור שווקים חדשים
חשבונאות מלונאית
ניהול תשואה
ניהול איכות השירות
רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך? ב-Jobify יש מעל 8,000 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ