על ההכשרה

מגמת הלימוד מכשירה את הלומד לתכנן, להכין ולבשל תפריטים ומנות בהתאם לדרישות תוך התחשבות בחומרי גלם זמינים.
המגמה מאפשרת ללומד להכיר ולנצל את התכונות של חומרי הגלם השונים, הכלים, הציוד, הטכניקות ושיטות הבישול למיניהן –
תוך לימוד והפנמת הידע בנושאים חשובים הכרחיים לביצוע מיטבי כמו: כשרות, תזונה, תברואה ובטיחות המזון, בטיחות בעבודה,
חוקי עבודה וסטנדרטים של המטבח הבינלאומי והאתני ועוד.
בנוסף, המגמה מאפשרת ללומד להתנסות מעשית ולתרגל בסטאז' (לא חובה)

תנאי הקבלה

גיל 18 ומעלה
ראיון אישי/ ועדת קבלה
מבחן קבלה בהבנת הנקרא, אנגלית ומתמטיקה
בוגרי 10 שנות לימוד ומעלה
ראיון אישי/ ועדת קבלה

תוכנית הלימודים

פרטים נוספים יינתנו במוסד הלימודים.

רוצה לראות עוד הכשרות ומסלולי לימוד שיכולים להתאים לך?​ ב-Jobify יש מעל 8,000 הכשרות ומסלולי לימוד, ב-280 מוסדות ברחבי הארץ