מנהל/ת ייצור ותפ"י למפעל בתחו םהמאפים

למפעל מאפייה יצרני המונה כ-40 עובדים ומפעיל מערכי ייצור, אפייה, אריזה ומשלוחים, דרוש/ה מנהל /ת תפעול שייקח/תיקח אחריות מלאה על התפעול השוטף של האתר, תוך סנכרון בין כלל המחלקות והבטחת רצף עבודה תקין לאורך היום ובחפיפה לפעילות הלילה לפי הצורך. התפקיד כולל ניהול משמרות יום ולילה, עבודה שוטפת מול ראשי צוותים, תכנון ותעדוף משימות בזמן אמת, עמידה ביעדי ייצור ואספקה, טיפול בתקלות ובחסמים תפעוליים, ושמירה על סטנדרט עבודה אחיד בכל שלבי התהליך - מהייצור והאפייה ועד האריזה וההפצה.
דרישות התפקיד:
ניסיון מוכח בניהול צוות של לפחות 10-20 עובדים ניסיון תפעולי מעשי בתחומי ייצור ו/או מזון ו/או לוגיסטיקה ניסיון בניהול משמרות יום ולילה ועבודה מול ראשי צוותים זמינות למשרה מלאה בעיקר בשעות היום עם גמישות בשעות עומס נכונות לחפיפה לפעילות הלילה לפי צורך תפעולי יכולת עבודה יומיומית תחת לחץ וריבוי משימות יכולת פתרון בעיות מהירה וקבלת החלטות בזמן אמת גישה תפעולית מעשית ושטחית, מנהל /ת שאינו/ה על הנייר נכונות להיות נוכח/ת בקווי הייצור ולהיכנס לעבודה פיזית בעת הצורך יכולת להניע עובדים, לתאם בין גורמים ולעמוד בלוחות זמנים קשיחים