טכנולוג/ית איכות ובטיחות מוצר במפעל תנובה אלטרנטיב גלבוע

מפעל אלטרנטיב גלבוע של תנובה מתמחה ביצור מוצרי טופו.
המפעל נמצא בעיצומו של תהליך התקנה והרצת קו יצור חדש המשלב הכפלת כושר יצור ושיפור משמעותי באיכות המוצר.
זו הזדמנות מצוינת להשתלב בעולם תעשיית המזון בחברת המזון הגדולה והמובילה בישראל!

במסגרת התפקיד:

• ניהול תחום האיכות באתר.
• הובלת תהליכי שיפור בקווים ובאיכות המוצר תוך חתירה לשיפור מתמיד.
• מעקב ובקרה אחר פרמטרים טכנולוגים בקווי יצור מתוך מעורבות ישירה בכל הקשור לטכנולוגיה.
• ליווי תהליכים לרבות חניכה והדרכת עובדים ומנהלי משמרות.
• אופטימיזציה של תהליכים והטמעת שינויים בכל הקשור לאיכות, בטיחות מזון וטכנולוגיה.
• ניהול שוטף למדדים ויעדי איכות.
• הובלת מבדקים מול גורמים חיצוניים ופנימיים.
• בניית תוכניות עבודה וניהול ביצועים ברמה שבועית, חודשית ושנתית.
• מעקב אחר חריגים ויישום פעולות מתקנות.
• ליווי תהליכים ובקרת איכות החל משלב קבלת חומרי גלם, מוצר בתהליך, מוצר מוגמר ועד שחרור תוצרת.
• מעורבות בפרויקטים טכנולוגיים לשיפור ופיתוח תהליכים ומוצרים קיימים וחדשים.
• מעקב ובקרה אחר מדדים טכנולוגים תוך חתירה לשיפור מתמיד.
• ביצוע הדרכות והסמכות מפעילים בתחום איכות ובטיחות מוצר.
• כתיבת ועדכון הוראות וטפסי עבודה.
• ריכוז תחום בטיחות מוצר במפעל: בקרה שוטפת על CCP, OPRP וטיפול באירועי HACCP.
• הובלת תחום איכות סביבה ועמידה בדרישת חוק.

• תואר ראשון בהנדסת מזון/ ביוטכנולוגיה/ כימיה - חובה.
• ניסיון קודם כטכנולוג/ית בתעשייה - חובה.
• ניסיון קודם במפעל מזון/מפעל תהליכי - יתרון משמעותי.
• ידיעת אנגלית (דיבור, כתיבה וקריאה) ברמה טובה - חובה.