אחראי/ת משמרת מעבדה למחלבת הרדוף

התפקיד כולל:

• אחריות ניהולית על מעבדות המחלבה, דיווח לגורמים הרלוונטיים על תוצאות חריגות, אירועי איכות ואירועים חריגים.
• בדיקת חלב גולמי עפ"י נוהל תנובה.
• ביצוע בקרה על ציוד הבחינה, בקרה ומדידה במעבדות.
• ניהול מלאי חומרי העזר והכלים המתכלים (כמויות; פג תוקף) במעבדות.
• כתיבת הוראות עבודה במעבדות ועדכונן.
• הטמעת שיטות עבודה חדשות.
• הדרכת עובדים ופיתוח מקצועי.
• הקצאה של כ"א בהתאם למשימות.
• אחריות על עמידה בתוכנית ש"ע ותקציב המעבדות.
• אישור קבלת חומרים וביצוע בדיקת אנליזות לח"ג ולח"א
• שחרור תוצרת גמורה מהמחלבה בהתאם לדרישות הטכנולוגיה

• תעודת הנדסאי/ת כימיה/מזון/ביוטכנולוגיה - חובה.
• ניסיון קודם בתחום המזון לרבות ניסיון בעבודה עם מכשור אנליטי - חובה.
• ניסיון קודם בניהול צוות עובדים - חובה.
• שליטה מלאה בתוכנות Office - חובה.
• נכונות לעבודה במשמרות (בוקר/ערב/לילה) - חובה.
• יכות הגעה עצמאית לעבודה עם רכב - חובה.