מנהל/ת תפעול לקבוצת מנדרין - תפקיד מפתח ברשת

קבוצת מנדרין מחפשת מנהל/ת תפעול מנוסה, חזק/ה באנשים ובביצוע, לתפקיד מרכזי בהובלת פעילות הקבוצה.
אנחנו מחפשים מנהל/ת שיודע/ת לנהל מנהלים, לפתח אנשים, להציב יעדים ולהפוך תוכניות לתוצאות בשטח.

תיאור המשרה:
- ניהול והובלת מערך התפעול של הקבוצה.
- ניהול ופיתוח מנהלי אזור ומנהלי סניפים.
- אחריות על ביצועי הסניפים ועמידה ביעדי מכירות, עלויות שכר ורווחיות תפעולית.
- בניית שגרות ניהול, יעדים, מדדים ותוכניות עבודה.
- שיפור רמת השירות, חוויית הלקוח והסטנדרטים התפעוליים.
- פיתוח וחיזוק שכבת המנהלים בקבוצה.
- מעקב אחר ביצועים, זיהוי חריגים והובלת תוכניות שיפור.
- הטמעת נהלים ותהליכי עבודה.
- עבודה שוטפת עם הנהלת הקבוצה ועם מחלקות הכספים, הקולינריה, השיווק והרכש.
- הובלת תהליכים רוחביים ושיפור מתמיד של שיטות העבודה.

פרטי המשרה:
- משרה מלאה.
- תפקיד שטח ומטה משולב.
- פעילות באזור חיפה והצפון.
- כפיפות להנהלת הקבוצה.
- רכב במסגרת התפקיד.
- תנאים טובים למתאימים/ות.

אפשרות להשפיע באופן משמעותי על תהליכי הניהול והצמיחה של קבוצה ותיקה ומתפתחת.
זהו תפקיד למי שאוהב/ת אנשים, ניהול ושטח - ורוצה לבנות מערכת חזקה, לא רק לכבות שריפות.
דרישות התפקיד
- מנהל/ת עם יכולת גבוהה להוביל אנשים דרך אנשים - לא רק לפתור בעיות בעצמו/ה.
- ניסיון בניהול מספר יחידות / סניפים / מנהלים - חובה.
- ניסיון מעולמות המסעדנות, הקמעונאות, המלונאות או פעילות שירותית מרובת סניפים - יתרון משמעותי.
- יכולת גבוהה בקריאת נתונים עסקיים ותפעוליים, ניהול יעדים ובקרה.
- יכולת הנעת מנהלים, אסרטיביות, עצמאות וסגירת מעגל.
- גישה מערכתית לצד יכולת לרדת לשטח ולפרטים כשצריך.
- שליטה טובה במערכות מחשב וכלים ניהוליים