מנהל/ת קטגוריה

לקבוצת CIP – חברת הסעדה מהמובילות בתחומה

דרוש/ה מנהל/ת מותג

? אחריות על ניהול, פיתוח ואופטימיזציה של קבוצת מוצרים
? מקסום מכירות ורווחיות
? ניתוח שוק, ניהול ספקים, פיתוח אסטרטגיה קמעונאית וביצוע פעילויות מכירה

תחומי אחריות עיקריים:
• אסטרטגיה ופיתוח קטגוריה:
o הגדרת אסטרטגיית קטגוריה רב-שנתית התואמת את יעדי הרשת
o זיהוי הזדמנויות צמיחה, חדשנות ופיתוח מוצרים חדשים בקטגוריה
o אחריות על מגוון המוצרים, מיקומם על המדף ומבצעים
• ניהול ספקים ומלאי:
o ניהול משא ומתן, סגירת הסכמים מסחריים עם ספקים ואיתור ספקים חדשים
o ניהול שוטף מול ספקים, כולל הזמנות, מלאים, איכות וטיפול בבעיות אספקה
• ניתוח ביצועים:
o ניתוח נתונים של מכירות, הוצאות, מגמות שוק ומתחרים
o מעקב אחר ביצועי הקטגוריה ועמידה ביעדים עסקיים, כולל רווחיות
• שיווק ומכירות דיגיטליות:
o השקת קמפיינים דיגיטליים
o הבטחת נראות ורלוונטיות של הקטגוריה בפלטפורמה הדיגיטלית, כולל תוכן, מבצעים וחווית משתמש
• ממשקי עבודה:
o עבודה צמודה עם מחלקות שונות: שיווק, מכירות, רכש, לוגיסטיקה והנהלה.
דרישות התפקיד
o השכלה אקדמית רלוונטית – חובה
o ניסיון קודם בניהול קטגוריה או סחר בתחום המזון – חובה
o היכרות עם תחום ההסעדה/מגשי אירוח – יתרון משמעותי
o יכולת אנליטית גבוהה וראייה מסחרית
o ניסיון בעבודה מול ממשקים רבים