עדיין מחפשים עבודה במנועי חיפוש? הגיע הזמן להשתדרג!
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
12,000-17,000 ₪
אולם אירועים מוביל מגייס מנהל/ת תפעול וקניינות לתפקיד מרכזי בניהול השוטף של פעילות האולם, אחריות מלאה על מערך הרכש, הספקים והתפעול בזמן אמת.
התפקיד כולל עבודה ישירה מול ההנהלה, צוותי שטח וספקים, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, בטיחות ויעילות תפעולית.
תחומי אחריות:
ניהול ותפעול שוטף של האולם והצוותים: מטבח, בר ותפעול שטח
ניהול מטבח בפועל: סדרי עבודה, תיאום צוותים, הקפדה על סטנדרטים קולינריים ותפעוליים
אחריות מלאה על תחום הרכש והקניינות: מזון, משקאות, ציוד וחומרים מתכלים
עבודה מול ספקים: ניהול מו״מ, הזמנות, בקרה על איכות וזמני אספקה
תכנון וניהול מלאי בהתאם ללוח אירועים, עונתיות וצרכים משתנים
פתרון תקלות ומתן מענה מקצועי במהלך אירועים בזמן אמת
בקרה תקציבית, צמצום פחת ושיפור תהליכי עבודה ויעילות תפעולית
שמירה על נהלי בטיחות, תברואה ורישוי בהתאם לדרישות החוק
הקפדה על יישום נהלי משרד הבריאות במטבח ובשטחי האולם, כולל ביקורות, תיעוד ונהלים.
דרישות התפקיד
ניסיון קודם בניהול תפעול באולם אירועים / מסעדנות / מלונאות – חובה
ניסיון מוכח ברכש, קניינות וניהול ספקים – חובה
יכולת עבודה בסביבה אינטנסיבית ודינמית, כולל תחת לחץ
זמינות לעבודה בשעות גמישות ולא שגרתיות
סדר, אחריות, יכולת ניהול ויחסי אנוש מצוינים
במקום לעבור לבד על אלפי מודעות, Jobify מנתחת את קורות החיים שלך ומציגה לך רק משרות שבאמת מתאימות לך.
מעל 80,000 משרות • 4,000 חדשות ביום
חינם. בלי פרסומות. בלי אותיות קטנות.
משרות נוספות מומלצות עבורך
-
דרוש/ה מועמד/ת לאיוש משרה - מנהל/ת תחום רכש, נכסים ולוגיסטיקה
-
חיפה
Gov.il
-
-
מנהל.ת תפעול אתר המסירה PDI
-
אשדוד
כלמוביל
-
-
מנהל.ת תפעול אזורי - נגב כפרי
-
באר שבע
לאומית שירותי בריאות
-
-
תפקיד מנהל.ת תפעול אזורי - מזרח ירושלים
-
ירושלים
לאומית שירותי בריאות
-
-
מנהל מערך תפעול, מינהל חינוך מו"פ וטכנולוגיה
-
תל אביב - יפו
לוח שתיל
-
-
Operations Manager
-
חיפה
M.D. Mechanical Devices Ltd.
-
