מנהל.ת מפעל מזון (מאפים, כריכים ולחמים) באזור המרכז

לקבוצת בתי קפה באזור תל אביב דרוש.ה מנהל.ת מפעל מזון.
במסגרת התפקיד-
ניהול כולל של המפעל.
הובלת תהליכים ושיפור מתמיד
עבודה מול תקציב, הבנה בתכנון מול ביצוע, בניית דוחות.
ניהול הרכש של המפעל.
מתן שירות מקצועי ומדויק ללקוחות המפעל.
פיתוח עסקי וגיוס לקוחות.
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ובטיחות מזון, בהתאם לתקנות משרד הבריאות.
** המפעל אינו כשר ופעיל 7 ימים בשבוע .
** 6 ימי עבודה בשבוע.
דרישות התפקיד:
ניסיון בתפקיד דומה - חובה, יתרון לניסיון מתחום יצור המזון.
יכולת הובלה וניהול של צוותים, יצירת מוטיבציה ושימור עובדים.
ניתוח דוחות, הבנה פיננסית ויכולת קבלת החלטות על בסיס נתונים.
ראייה מערכתית.
הבנה מעשית בהובלת שיפור תהליכים, תפ"י (תכנון ופיקוח) ותיאום בין מחלקות.
תודעת שירות מפותחת, הבנת צרכי לקוחות ובניית שיתופי פעולה.
פיתוח עיסקי אוריינטציה שיווקית, יוזמה ויכולת לייצר מנועי צמיחה חדשים.
שליטה ביישומי Office, כולל תוכנת אקסל.
נכונות לעבודה מאומצת מרובת שעות