מנהל.ת סניף הוד השרון לקבוצת בייקרי מובילה

אנו מחפשים מנהל.ת סניף חדש בהוד השרון לקבוצת בייקרי מובילה .
המועמד.ת יוביל/תוביל את פתיחת הסניף, גיבוש הצוות והפעילות השוטפת — ויהיה/תהיה אחראי.ת להפוך אותו לסניף מצליח, מקצועי ואהוב.
זהו תפקיד מרכזי המשלב ניהול עובדים, שירות ומכירה, אחריות תפעולית ועמידה ביעדים עסקיים. אנחנו מחפשים אדם עם נוכחות מנהיגותית וגישה מעשית, שיודע.ת לבנות צוות חזק, לייצר חוויית לקוח מעולה ולנהל סניף בצורה מסודרת, יעילה ורווחית.
כחלק מהתפקיד-
הובלת תהליך פתיחת הסניף החדש והכנתו לפעילות מלאה.
גיוס, קליטה, הכשרה וניהול של צוות הסניף.
יצירת חוויית לקוח יוצאת דופן וטיפול מקצועי ומהיר בפניות ובבעיות.
ניהול הפעילות היומיומית בסניף תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות, מכירה, ניקיון, נראות ואיכות המוצרים.
בניית סידורי עבודה וניהול המשמרות בהתאם לצורכי הפעילות.
הנעת הצוות לעמידה ביעדי מכירות, שירות ותפעול.
אחריות על ביצועי הסניף, מעקב אחר מדדים ועמידה ביעדי הכנסות, עלויות ורווחיות.
ניהול מלאי, ביצוע הזמנות, קבלת סחורה וצמצום פחת.
אחריות על הקופות, הפקדות, דוחות יומיים ובקרה כספית שוטפת.
עבודה שוטפת מול המפעל, המטה, ספקים, משלוחים וממשקים נוספים בחברה.
הקפדה על נהלי בטיחות מזון, תברואה, כשרות ובטיחות בעבודה.
זיהוי בעיות והזדמנויות ושיפור מתמיד של תהליכי העבודה בסניף.
מתן דוגמה אישית ונוכחות פעילה בשטח, כולל בשעות העומס.
הסניף פתוח בסופי שבוע.
דרישות התפקיד:
ניסיון קודם בניהול סניף בתחום המסעדנות, בתי הקפה או הקמעונאות — חובה.
ניסיון בגיוס, הכשרה וניהול עובדים - חובה.
תודעת שירות גבוהה מאוד ויכולת ליצור חוויית לקוח מצוינת - חובה.
יכולת מוכחת להוביל צוות ולהניע אותו לעמידה ביעדים.
אוריינטציה מסחרית והבנה של מכירות, עלויות, מלאי ופחת.
סדר, ארגון, אחריות ויכולת עבודה עצמאית.
יכולת להתמודד עם ריבוי משימות ועם סביבה מהירה ודינמית.
יכולת עבודה עם מערכות קופה, דוחות וכלים ממוחשבים.
תקשורת בין-אישית מצוינת, אסרטיביות ויכולת פתרון בעיות.
נכונות לעבודה בשעות גמישות, כולל ימי שישי ושבת בהתאם לצורכי הסניף.
ניסיון בהקמה או בפתיחה של סניף חדש — יתרון.