לרשת קונדיטוריה דרוש/ה מנהל/ת תפ"י ואחראי/ת תפעול

רשת קונדיטוריות יוקרתית ומובילה בתחומה מחפשת מנהל/ת תפעול-תפ"י
תחומי אחריות:
ניהול כולל של פעילות התפעול ברשת הקונדיטוריות
אחריות על תפ"י – תכנון, פיקוח וייצור בהתאם לצרכי הסניפים והמלאי
בקרות שוטפות על סניפים בפריסה ארצית – מיצוב מוצרים, תפקוד עובדים, איכות השירות וחווית הלקוח
עבודה שוטפת מול מטבחי הייצור, ספקים, נהגים ומנהלי סניפים
יישום ועמידה בנהלים, בקרת איכות, ועמידה ביעדים תפעוליים
ניתוח דוחות שוטפים והפקת לקחים לשיפור תהליכים

דרישות:

דרישות התפקיד:
ניסיון מוכח בתפקיד דומה בתחום הקמעונאות / מזון – חובה
ניסיון קודם בתפקיד תפ"י – חובה
שליטה גבוהה באקסל, מערכות ניהול מלאי ודוחות
ראייה מערכתית ויכולת ניהול מספר משימות במקביל
גישה שירותית, יכולת הנעה וניהול צוותים מרחוק
נכונות לעבודה דינאמית שכוללת נסיעות לסניפים בפריסה ארצית
רישיון נהיגה – חובה